Teri Medan Gulung Telur

0 367

Ikan teri basah sangat baik dikonsumsi karena mampu mencukupi kebutuhan gizi anda setiap harinya. Siapa yang tidak kenal dengan ikan teri nasi basah. Bentuknya yang unik dan juga kecil namun memiliki nilai gizi yang baik bagi kesehatan.

Kali ini kami akan hadirkan masakan ikan teri nasi basah yang sangat sederhana cara pengolahannya, namun tetap memiliki citarasa yang enak karena ditambah dengan beberapa bahan tambahan lainnya berupa telur.

Bahan-bahan:

  • 250 gram ikan teri nasi basah
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada bubuk/merica
  • 3 batang daun bawang (batangnya)
  • minyak goreng secukupnya

Cara memasak:

  1. Kocok telur, masukkan garam dan merica bubuk
  2. Masukkan teri medan, aduk-aduk sampai merata
  3. Panaskan minyak goreng, goreng adonan teri-telur samapi warna kuning kecoklatan
  4. Angkat, sajikan

Selamat mencoba.

Source Resep Medan Teri Telur
Comments
Loading...