Rseep Membuat Tuna Masak Woku

0 90

Olahan ikan tuna dibuat dalam sajian yang istimewa. Resep tuna masak woku wajib anda coba. Tuna Masak Woku adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama ikan & Seafood yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Tuna Masak Woku

Bahan:

  • 500 gram ikan tuna, dipotong-potong
  • 1 sendok teh air jeruk nipis 
  • 6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 3 lembar daun pandan, diiris
  • 1 lembar daun kunyit, diiris
  • 3 batang serai, dimemarkan, diiris halus
  • 50 gram daun kemangi, dipetiki
  • 4 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 700 ml air

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah 
  • 5 buah cabai rawit merah 
  • 2 cm kunyit, dibakar, dicincang
  • 2 cm jahe 
  • 8 butir kemiri, disangrai
  • 1 1/2 sendok teh garam
Cara Memasak Tuna Masak Woku
  • Lumuri ikan tuna dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih.
  • Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, daun kemangi, daun bawang, dan tomat sampai mendidih.
  • Tambahkan ikan tuna. Masak sampai meresap.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/tuna-masak-woku.html
Comments
Loading...