Resep Urab Jengkol

0 306

Urab Jengkol merupakan makanan berbahan dasar jengkol yang di masak dengan cara direbus kemudian di padukan dengan bumbu dan kelapa parut di dalamnya. Rasa makanan ini, bagi pecinta jengkol sangat menggugah selera, bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah.

Urab Jengkol

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

  • Jengkol
  • Lengkuas
  • Daun salamSerai
  • Masako

Bumbu Halus

  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Kunyit
  • Ketumbar
  • Gula merah
  • Cabe merah
  • Kelapa parut

Cara Membuat

  1. Rebus jengkol sampai empuk, kemudian digeprek
  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan, tumis sampai harum
  3. Masukan air secukupnya, tambahkan lengkuas, serai, daun salam dan masako
  4. Masak jengkol sampai airnya tinggal sedikit / hampir kering
  5. Urab siap dihidangkan.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Cara Membuat Urab Jengkol Resep Urab Jengkol
Comments
Loading...