Resep Udang Goreng Masak Mede Spesial

0 77

Resep udang goreng masak mede ini juga memiliki cita rasa yang unik sekaligus istimewa. Keunikannya terdapat pada sensasi cita rasa kacang medenya. Perpaduan antara kacang mede dan udang terasa begitu istimewa. Tak kalah dibandingkan dengan resep lainnya. Penasaran dengan rasanya? silahkan simak resep dibawah ini.

Resep Udang Goreng Masak Mede

Bahan:
  • 400 gr udang ukuran sedang
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gr saus bangkok
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 100 gr kacang mede
Cara membuat:
  • Kerat bagian punggung udang, cuci bersih, lumuri dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk hingga rata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap. 
  • Panaskan minyak goreng. Goreng udang hngga matang dan kering. Angkat dan tiriskan. 
  • Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 
  • Masukkan saus bangkok, aduk rata. Masukkan daun bawang, garam, merica bubuk, dan udang. Aduk rata. 
  • Masukkan kacang mede, aduk rata. Angkat dan sajikan.
Source https://archive.tabloidbintang.com/ https://archive.tabloidbintang.com/wisata-kuliner/resep/77444-resep-udang-goreng-masak-mede.html
Comments
Loading...