Resep Tumis Daun Ubi Terasi Pedas

0 402

Pernah mencoba memasak daun ubi? Karena ternyata rasanya tidak kalah enak dengan sayur kangkung dan lainnya ketika dimasak, apalagi jika dimasak dengan bumbu terasi pedas. Makanan ini sangat mudah membuatnya dan murah meriah. Bisa menjadi koleksi hidangan untuk keluarga anda. Ini dia cara membuatnya.

Resep Tumis Daun Ubi Terasi Pedas

Bahan-bahan:
  • 1 ikat daun ubi/secukupnya
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 siung bawang merah, haluskan
  • 1 buah cabai keriting, haluskan
  • 5 buah cabai rawit, potong-potong
  • 1 cm terasi
  • 1 sdm saus tiram
  • garam dan gula secukupnya
  • minyak secukupnya
Cara membuat:
  • Rebus sebentar daun ubi, lalu tiriskan.
  • Tumis bawang putih dan bawang merah secukupnya, masukkan cabai rawit dan terasi, tumis sebentar. Masukkan saus tiram, gula dan garam secukupnya.
  • Masukkan daun ubi dan aduk rata dengan bumbu. Tes rasa, masak hingga sedap.

Tumis daun ubi siap sajikan dengan nasi hangat.

Source https://www.vemale.com/ https://www.vemale.com/resep-makanan/114223-resep-tumis-daun-ubi-terasi-pedas.html
Comments
Loading...