Resep Tumis Ayam Paprika

0 136

Tumisan merupakan metode memasak yang relatif sangat mudah dan dapat memberikan cita rasa masakan yang sedap dan segar. Tumisan ini ada banyak macamnya. Hampir semua bahan makanan bisa dibuat tumis. Salah satunya yang akan admin bagikan resepnya dibawah ini, yaitu tumis ayam dan paprika dimana bahan utama yang digunakan adalah ayam, beserta paprika dan bumbu saus tiram yang gurih. Untuk lebih jelasnya, silahkan tengok resep dibawah ini.

Resep Tumis Paprika

Bahan Membuat Tumis Ayam Paprika :
  • 500 gram ayam potong kecil memanjang (atau sesuai selera)
  • 1- 2 buah paprika ukuran sedang (beda warna agar hasilnya lebih kelihatan
  • menarik)
  • Buncis secukupnya
  • 1,5 sdm saus tiram
  • 1/2 bagian bawang bombay iris tipis
  • 2 siung bawang putih (memarkan, kemudian dicacah)
  • 100 ml kaldu ayam
  • Minyak zaitun untuk menumis
  • garam, gula dan merica secukupnya
  • 1 bagian lengkuas
Cara Membuat Tumis Ayam Paprika :
  • Langkah pertama, panaskan wajan beserta minyak zaitun. Kemudian masukkan bawang bombay beserta bawang putih, lalu tumis sampai harum. Setelah itu masukkan potongan ayam beserta lengkuas, saus tiram. Kemudian aduk sampai matang dan beraroma harum.
  • Selanjutnya, masukkan paprika, lalu aduk sebentar. Kemudian tutup selama 15-20 detik, lalu buka kembali. Setelah itu masukkan potongan buncis. Kemudian beri gula beserta garam dan merica. Lalu aduk sampai merata, berikutnya masukkan kaldu ayam dan aduk kembali. Kemudian tutup selama kurang lebih 20-30 detik hingga mendidih dan nampak matang, Setelah itu angkat dan tumis ayam paprika siap untuk disajikan.
Source http://www.masakankoki.com/ http://www.masakankoki.com/resep-membuat-tumis-ayam-paprika-enak-praktis/
Comments
Loading...