Resep Sup Sayur Telur Gulung Spesial

0 268
Sup merupakan salah satu menu makanan yang bisa menambah asupan cairan yang ada di dalam tubuh kita. Menurut penelitian di Inggris akhir-akhir ini, bahwa sup termasuk salah satu makanan yang wajib dan penting dalam menu makanan setiap hari yang kita konsumsi. Mengapa demikian ? Karena sup mengandung banyak nutrisi dan bisa menjadikan sebagai kendaraan masuknya berbagai macam nutrisi dalam tubuh. Sekarang, resep cara membuat sup sayur telur gulung yang bisa anda buat setiap hari di rumah.

Resep cara membuat sup sayur telur gulung spesial


Bahan-bahan :
  • 1/2 ekor ayam, rebus dan ambil dagingnya
  • 2 batang daun bawang dan seledri
  • 200 gr wortel, potong kotak
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada
  • 4 siung bawang putih, iris
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • Minyak goreng secukupnya
Bahan telur gulung :
  • 3 butir telur ayam
  • 1/4 sdt lada
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdm air
  • Minyak goreng secukupnya
Cara membuat sup sayur telur gulung :
  • Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan potongan wortel dan ayam.
  • Masukkan daun seledri, daun bawang, garam, dan lada. Angkat, sisihkan.
  • Telur gulung : Campur telur dengan garam, lada, dan air. Setelah itu, buat dadar menjadi tipis, kemudian gulung dadar dan potong menjadi 2 bagian.
  • Siapkan wadah atau mangkuk, susun telur dadar yang sudah di gulung di dasar mangkuk, tuang kuah sup. Dan yang terakhir taburi sup sayur telur gulung dengan bawang merah goreng.

Source https://www.resepbuntik.com/ https://www.resepbuntik.com/2014/06/resep-sup-sayur-telur-gulung-spesial.html
Comments
Loading...