Resep Sup Jamur Tiram Berkuah Enak Dan Nikmat

0 505

Enak dan nikmat, itulah hal pertama kali yang akan anda rasakan ketika menyantap sup jamur tiram berkuah ini. Hidangan sederhana nan bergizi ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan bersama dengan keluarga tercinta. Jamur tiram pilihan serta komposisi bumbu dan rempah yang beragam menjadikan Sup Jamur Tiram ini terasa lebih lengkap. 

Karena Sup Jamur Tiram ini adalah hidangan sederhana, maka dari itulah cara membuatnya pun cukup  sederhana. Bahkan bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun sangat mudah sekali ditemukan, baik itu di pasar tradisional atau pun di warung terdekat rumah anda. Untuk membuatnya silahklan simak resep dibawah ini.

Resep Sup Jamur Tiram

Bahan Utama Sup Jamur Tiram Berkuah
  • 300 gram jamur tiram
  • 150 gram daging ayam
  • 2 buah tomat merah
  • 1 buah wortel
  • 2 buah cabe merah segar
  • Minyak untuk menumis secukupnya
  • Air secukupnya
Bumbu Sup Jamur Tiram Berkuah
  • 3 siung bawang putih
  • Penyedap rasa secukupnya
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 3 butir kemiri sangrai
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sup Jamur Tiram Berkuah
  • Pertama-tama ambil jamur tiram yang telah anda siapkan. Lalu, bersihkan atau cuci jamur tiram tersebut. Jika sudah suwir-suwir dengan ukuran sesuai selera.
  • Selanjutnya, iris tipis daging ayam yang telah disiapkan.
  • Kupas wortel, lalu potong tipis serong.
  • Potong-potong tomat merah menjadi beberapa bagian.
  • Potong serong tipis cabai merah besar.
  • Haluskan bawang putih dan kemiri yang telah disangrai.
  • Iris kasar daun bawang dan iris halus batang seledri.
Cara Membuat Sup Jamur Tiram Berkuah
  • Langkah pertama yaitu anda harus memanaskan terlebih dahulu minyak goreng.
  • Jika minyak goreng telah mulai panas, masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi. Aduk-aduk sampai merata dan mengeluarkan aroma harum.
  • Selanjutnya, tuangkan air secukupnya atau sesuai dengan selera anda ke dalam bumbu yang telah diitumis tadi. Tunggu sampai air mendidih.
  • Jika air telah mendidih, masukan wortel dan daging ayam yang sudah diiris. Masak keduanya sampai setengah matang.
  • Kemudian, tambahkan jamur tiram. Lalu bubuhi bumbu seperti garam, gula dan penyedap rasa. Aduk-aduk sampai bumbu larut.
  • Masukan tomat yang telah dipotong-potong. Lalu aduk sampai merata hingga tomat layu.
  • Menjelang sup jamur ini diangkat, taburi dengan menggunakan irisan daun bawang beserta seledri. Setelah itu, angkat sup dan sajikan pada mangkuk saji yang telah anda siapkan sebelumnya
Source Resep Sup Jamur Tiram Berkuah Enak Dan Nikmat Resep dan Cara Membuat Sup Jamur Tiram Berkuah yang Enak dan Sederhana
Comments
Loading...