Resep Sup Jamur Kuping Enak Dan Lezat

0 306

Sup bisa dibuat dengan mencampurkan beberapa sayuran sesuai yang kita inginkan. Banyak sayuran yang bisa kita tambahkan, dimana salah satunya yakni jamur kuping. Pada kesempatan kali ini admin akan menyajikan resep Sup Jamur Kuping untuk anda semua. Dimana Sup Jamur Kuping ini bisa anda buat sebagai menu makan untuk keluarga tercinta. Cita rasa yang dihasilkan dari sup jamur kuping ini tidak kalah nikmat dengan sup jenis lainnya, enak dan lezat akan anda dapatkan ketika menyantapnya.

Proses membuat sup jamur kuping ini terbilang cukup mudah dan praktis. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya mudah didapatkan dan tentunya dengan harga yang terjangkau. Untuk anda yang ingin membuat sup jamur kuping yang enak dan lezat, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Resep Sup Jamur Kuping

Bahan Utama Sup Jamur Kuping
  • 200 gram jamur kuping
  • 150 gram ayam fillet
  • 100 gram tahu
  • Minyak goreng untuk menumis
  • 1.500 ml
Bumbu Sup Jamur Kuping
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 tangkai seledri
  • Garam secukupnya
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 batang daun bawang
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sup Jamur Kuping
  • Langkah pertama yaitu, cuci jamur kuping sampai bersih. Lalu potong-potong.
  • Setelah itu, potong kotak ayam fillet.
  • Kemudian, potong kotak tahu.
  • Cincang kasar bawang putih.
  • Ikat seledri.
  • Potong bulat daun bawang dengan ketebalan 1 cm.
Cara Membuat Sup Jamur Kuping
  • Pertama-tama panaskan minyak secukupnya saja pada wajan atau alat untuk memasak lainnya.
  • Jika minyak goreng telah panas, masukan bawang putih. Tumis bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum.
  • Selanjutnya, masukan ayam yang telah dipotong. Aduk-aduk sampai ayam matang dan berubah warna.
  • Setelah itu, tambahkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Lalu masukan seledri yang telah diikat. Masak sampai air mendidih.
  • Kemudian, masukan jamur kuping dan tahu. Aduk merata dan masak sampai jamur kuping layu.
  • Tambakan bumbu seperti garam, merica bubuk, kecap ikan, dan gula pasir. Aduk merata sampai bumbu larut.
  • Tambahkan daun bawang yang telah dipotong. Aduk-aduk dan masak kembali sampai semua bahan matang dan bumbu meresap.
Source Resep Sup Jamur Kuping Enak Dan Lezat Resep dan Aneka Bumbu Sup Jamur Kuping yang Enak dan Lezat Serta Cara Membuat yang Mudah
Comments
Loading...