Resep Sup Bola Bola Mie Daging Dan Sayur Yang Bergizi

0 75

Sup Bola Bola Mie Daging Dan Sayur bisa menjadi menu baru masakan anda, dan bisa menjadi alternatif jika sikecil susah makan sayur. Cara membuat sup bola bola mie daging ini hanya membutuhkan bahan-bahan yang sederhana. Dan membuat sup bola bola mie daging ini juga gampang. Berikut cara membuat nya.

Resep Sup Bola Mie Daging Dan Sayur

Bola bola mie daging :
  • 1 keping mie telur, rebus, tiriskan
  • 100 gram daging sapi giling
  • 1 butir putih telur
  • 1 sdm terigu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • secukupnya Garam, merica bubuk
Sup :
  • 1 buah jagung manis, sisir
  • 2 buah wortel, potong dadu
  • 1 batang daun bawang pre, iris tipis
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • 1/2 buah tomat, potong jadi 2
  • 1/4 buah bawang bombay, iris dadu kecil2
  • 2 siung bawang putih, geprak, cincang
  • secukupnya Garam, gula dan merica bubuk
  • Sedikit minyak goreng untuk menumis
  • 1 liter kaldu ayam/sapi
Cara Membuat :
  • Bola bola mie daging : 
    Campurkan daging giling dengan mie telur, tambahkan bawang putih halus, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Beri putih telur. Aduk rata. 
    Bentuk adonan bulat2. Padatkan 
    Didihkan air dalam panci. Kecilkan api. Masukkan bola2 mie. Rebus sampai mengapung dan matang. Angkat, tiriskan
  • Sup : 
    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dengan sedikit minyak. Masukkan kaldu. Tambahkan air secukupnya. Didihkan 
    Masukkan jagung dan wortel. Masak sampai lunak. Masukkan bola-bola mie daging. Tambahkan tomat, bawang pre dan seledri. Bumbui dengan garam, gula dan merica. Didihkan, angkat 
    Sajikan
Source https://www.masakanupdate.com/ https://www.masakanupdate.com/resep-sup-bola-bola-mie-daging-dan-sayur-yang-bergizi-by-tanti/
Comments
Loading...