Resep Stik Ikan Goreng Keju

0 185

Stik Ikan Goreng Keju sedang jadi favorit di masyarakat, enak dan renyah serta menggugah selera. Kombinasi ikan kakap, keju dan bahan-bahan lainnya menghasilkan sajian yang lezat. Stik ikan goreng keju dapat di sajikan dia acara-acara istimewa. Selamat mencoba.

Resep Stik Ikan Goreng Keju

Bahan:
  • 250 gram ikan kakap fillet, dipotong panjang 
  • 1/2 sendok teh air jeruk lemon 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk Rata):
  • 100 gram tepung terigu protein sedang 
  • 30 gram tepung maizena 
  • 1/2 sendok makan bawang putih bubuk 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 25 gram keju cheddar parut halus 
  • 200 ml air es
Bahan Pelapis (aduk Rata):
  • 150 gram tepung terigu 
  • 25 gram keju cheddar parut halus 
  • 1/2 sendok teh garam
Cara Memasak Stik Ikan Goreng Keju
  • Lumuri ikan dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
  • Celupkan ikan ke bahan pencelup. Gulingkan ke bahan pelapis.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Source https://sitoledotcom.wordpress.com/ https://sitoledotcom.wordpress.com/2014/05/30/resep-stik-ikan-goreng-keju-ala-sitole/
Comments
Loading...