Resep Special Membuat Teri Goreng Tepung yang Sedap dan Pedas

0 224

Aneka masakan ikan teri salah satu masakan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Selain bentuknya yang unik yaitu kecil, ikan teri ini memiliki rasa yang lezat dan nikmat kala diolah menjadi masakan seperti di goreng dengan balutan tepung yang tentunya akan membuat renyah kala disantap. Selain rasanya ikan teri ini memiliki banyak manfaat yang bisa didapat oleh tubuh, salah satu kandungan dari ikan tentunya protein yang sangat tinggi, adapula kandungan omega 3 yang sangat baik bagi pertumbuhan serta perkembangan sang anak.

Resep special membuat ikan teri goreng tepung yang sedap dan pedas. Selain itu juga masakan teri goreng tepung ini bisa disimpan dengan waktu yang cukup lama, namun harus diperhatikan cara penyimpanannya harus tertutup rapat, seperti toples, dan lainnya. Baiklah penasaran bagaimana resep dan cara membuat teri goreng tepung sedap dan pedas, kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

Resep Teri Goreng Tepung

Bahan dan Bumbu
  • 250 gram ikan teri basah
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • minyak goreng secukupnya
Bahan Panir
  • 75 gram tepun terigu (protein sedang)
  • 25 gram tepung beras
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt cabai bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
Cara Memasak
  • Yang harus dilakukan pertama sebelum memasak adalah mencuci ikan teri hingga bersih, setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis dan juga garam, lalu diamkan sekitar 15 menit.
  • Setelah itu semua bahan panir dicampur, aduk hingga merata.
  • Setelah itu ikan teri dilumuri dengan campuran bahan panir, pastikan semua tercampur rata.
  • Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang, masak atau goreng hingga matang dan warnanya kuning kecoklatan.
  • Angkat dan tiriskan, ikan teri siap disajikan.
Source https://selerasa.com https://selerasa.com/resep-special-membuat-teri-goreng-tepung-yang-sedap-dan-pedas
Comments
Loading...