Resep Spagheti Ayam Oriental

0 490

Spagheti Ayam Oriental adalah sejenis Hidangan dari pasta yang disajikan dengan bumbu Itali. Makanan ini sudah populer di Indonesia, teksturnya seperti lidi dan kenyal makanan ini banyak tersahi di restoran maupun caffe.  Tapi coba Anda membuat spageti dengan bumbu ala oriental ini pasti menjadi sajian yang berbeda namun tetap terasa nikmat dan lezat.

Spagheti Ayam Oriental

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

  • 200 gram spageti, direbus
  • 150 gram dada ayam, diiris-iris
  • 75 gram jagung manis pipil
  • 100 gram buncis, dipotong 3 cm
  • 50 gram jamur merang, dibelah dua
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
  • 2 buah cabai kering, dicincang kasar
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai kering. Aduk rata.
  2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan jagung pipil, buncis, dan jamur merang. Aduk sampai layu.
  4. Tambahkan spageti, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
  6. Sajikan dengan taburan wijen.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Spagheti Ayam Oriental Resep Spagheti Ayam Oriental
Comments
Loading...