Resep Soup Jagung Dan Jamur

0 156

Seperti yang sudah disampaikan sebelumnya bahwa soup adalah salah satu andalah ibu-ibu ketika musim hujan tiba karena sifat soup yang mampu menghangatkan badan. Sudah banyak resep soup yang sudah kita coba, kali ini kita akan mencoba membuat soup jagung dan jamur. Bagi yang menyukai jagung dan jamur saya jamin pasti bakalan menyukai resep yang satu ini. Tertarik mencoba membuat soup jagung dan jamur? Silahkan baca terus resepnya di bawah ini.

Resep Soup Jagung Dan Jamur

Bahan Soup Jagung dan Jamur

  • 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1 cm bawang putih, dicincang halus
  • 1 cm jahe, dimemarkan
  • 100 gram jagung parut
  • 100 gram jagung manis pipil
  • 100 gram jamur kaleng kecil, dipotong dua bagian
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 blok kaldu ayam
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1.000 ml air
  • 1 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, dilarutkan
  • 1 batang daun bawang, dipotong bulat
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelengkap

  • 150 gram udang kupas, dihaluskan
  • 50 gram ayam giling
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 30 gram tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Soup Jagung dan Jamur

  • Pelengkap, aduk rata udang, ayam giling, tepung terigu, tepung sagu, dan telur. Tambahkan garam, merica bubuk, dangula pasir. Pulung kecil-kecil.
  • Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.
  • Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan jagung parut, jagung pipil, dan jamur kaleng. Aduk rata.
  • Tambahkan kecap ikan, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk. Aduk rata.
  • Tuang air. Masak sampai mendidih dan matang. Kentalkan dengan larutan maizena. Masukkan telur. Aduk sampai berserabut.
  • Menjelang diangkat. Masukkan daun bawang. Sajikan dengan pelengkap.
Source http://www.earlly.com/ http://www.earlly.com/resep-soup-jagung-dan-jamur.html
Comments
Loading...