Resep Singkong Goreng Balado

0 430

Singkong tak harus jadi keripik atau sekedar digoreng. Dengan sedikit kreasi singkong goreng berbumbu cabai yang pedas ini enak juga buat camilan. Berikut admin berikan resep untuk membuat singkong balado. Langsung saja dibuat untuk camilan.

Resep Singkong Goreng Balado

Bahan-Bahan
  • 500 gram singkong, kupas, potong-potong
  • minyak goreng
  • 2 helai daun jeruk
  • 2 sendok irisan gula jawa
  • air matang

Dihaluskan

  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
Bumbu Halus
  • 5 buah cabai merah besar, buang bijinya
  • 5 buah cabai rawit/cabai setan
  • 5 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 1 sdt garam¬†
Cara Membuat
  • Rebus singkong dengan bumbu dan sedikit air sampai matang merekah. Angkat, tiriskan, lalu dinginkan.
  • Panaskan minyak, goreng singkong hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
  • Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan irisan daun jeruk dan gula jawa.
  • Tambahkan sedikit air, masak hingga air surut.
  • Masukkan singkong goreng, aduk sampai rata. Angkat lalu sajikan.
Source https://www.vemale.com/ https://www.vemale.com/resep-makanan/110366-resep-singkong-goreng-balado-merona-menggugah-selera.html?utm_source=Detail-Artikel&utm_medium=baca-juga&utm_campaign=vem-annual-report&utm_content=artikel-crosslink
Comments
Loading...