Resep Sambal Kering Kentang Menu Santap Nasi

0 33

Kebanyakan orang memang kalau tidak makan menggunakan sambal tidak enak, kurang mantap. Bukan hanya sambal yang itu itu saja, ada juga sambal yang terbuat dari kentang dan itu sangat enak untuk santapan bersama nasi putih hangat. Cara membuat kentang kering ini hanya membutuhkan bahan-bahan yang sederhana. Dan membuat kentang kering ini juga gampang. Berikut cara membuatnya.

Resep Sambal Kering Kentang

Bahan-Bahan :
  • 2 kg kentang
Bumbu halus :
  • 8 buah cabe merah
  • 3 buah bawang putih
  • 1/2 bagian terasi (saya terasi mama suka)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 bungkus penyedap rasa
Cara Membuat:
  • Kupas kentang lalu iris2 memanjang seperti korek api. Cuci sampai bersih lalu goreng sampai kering.
  • Tumis bumbu halus tambah kan garam dan penyedap rasa aduk merata sampai matang.
  • Matikan kompor, masukan kentang yang sudah di goreng, aduk sampai rata. Sajikan
  • Selamat mencoba
  • Catatan : jangan terlalu banyak bumbu dan minyak ya? Nanti kentangnya ga krispi.
Source https://www.masakanupdate.com/ https://www.masakanupdate.com/resep-sambal-kering-kentang-menu-santap-nasi-trisa/
Comments
Loading...