Resep Sambal Goreng Telur Spesial

0 192

Menu sambel goreng ini sangat cocok dijadikan sebagai makanan pelengkap yang nikmat dan gurih. Banyak sekali jenis dari sambel goreng yang dapat dinikmati seperti sambel goreng ati rempela, sambel goreng kentang, sambel goreng terasi, sambel goreng tomat dan jenis sambel goreng lainnya.

Untuk kali ini admin akan menyajikan resep untuk membuat sambal goreng telur. Sambal ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Nikmat sekali sambel goreng telur ini jika disajikan dengan tambahan nasi hangat yang pulen atau dengan lontong. Sambel goreng ini sangat pas jika dinikmati saat makan siang maupun makan malam. Daripada penasaran, langsung saja membuat di rumah.

Resep Sambal Goreng Telur 

Bahan – bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal goreng telur :
  • 10 butir telur ayam, rebus dan lalu kupas kulitnya
  • ¾ sendok makan gula pasir
  • 3 lembar daun salam
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 buah tomat merah, potong – potong
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Air secukupnya
  • 1 sendok makan gula pasir
Bumbu yang dihaluskan untuk membuat sambel goreng telur :
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 2 buah cabe merah besar
  • ½ sendok the terasi bakar
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
Cara membuat sambal goreng telur spesial :
  • Langkah awal yang harus anda lakukan yaitu memanaskan minyak goreng kemudian goreng telur yang sudah anda rebus dan kupas kulitnya.
  • Kemudian tumis bumbu – bumbu yang sudah anda haluskan hingga matang dan tercium aroma harus.
  • Setelah itu tuangkan sedikit air lalu diamkan hingga mendididh.
  • Selanjutnya masukkan telur yang sudah anda goreng tadi ke dalam bumbu.
  • Lalu tambahkan gula pasir, garam, dan menyedap rasa secukupnya. Tes rasanya apakah sudah sesuai dengan selera anda atau belum.
  • Tunggu sampai kuah menyusut dan semua bumbu sampai meresap sambil dengan diaduk – aduk sampai matang.  
  • Sambel goreng telus spesial sudah siap untuk disajikan. Hidangkan di piring saji dan hias agar terlihat cantik dan menggugah selera.
Source http://benficaaasempre.blogspot.co.id/ http://benficaaasempre.blogspot.co.id/2017/04/resep-sambal-goreng-telur-spesial.html
Comments
Loading...