Resep Rujak Tahu Gembos

0 448

Sebenarnya tahu gembos sudah merupakan anggota rujak buah. Sensasinya hampir sama seperti makan tahu gejrot rasa bumbu rujak. Pastinya enak, membuatnya juga mudah. langsung saja membuatnya.

Resep Rujak Tahu Gembos

Bahan:
  • 150 g kacang tanah yang telah digoreng
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 1 sdt terasi goreng
  • 1/2 sdt garam
  • 100 gr gula jawa
  • 2 sdm air asam jawa (dari 1 sdt asam jawa dan 3 sdm air)
  • 8 buah tahu gembos, atau bisa lebih.
  • 1 buah timun, potong memanjang seukuran korek api
Cara membuat:
  • Haluskan cabe rawit, terasi, garam, gula jawa dan air asam jawa. setelah itu, masukkan kacang dan haluskan kembali namun jangan sampai kacang terlalu hancur.
  • Iris tahu gembos menjadi dua bagian dan siram dengan bumbu rujak dan tambahkan irisan timun di atasnya.
  • Rujak siap dihidangkan
Source https://duniadhie.wordpress.com/ https://duniadhie.wordpress.com/2013/11/24/rujak-tahu-gembos/
Comments
Loading...