Resep Praktis Mie Kuning Dan Sawi Pedas Gurih Bikin Nagih

0 531

Saat sore hari, makan masakan yang memiliki rasa pedas gurih tentu sangat enak. Apalagi, jika masakan ini dibuat sendiri dengan bahan-bahan sederhana yang ada di rumah. Bicara mengenai memasak makanan pedas gurih, salah satu masakan yang bisa kita buat dengan mudah dan murah di rumah adalah tumis mie kuning dengan sawi. Hanya berbahan mie kuning yang sangat murah dan sawi bisa menghasilkan masakan yang rasanya luar biasa enaknya. Penasaran ingin membuatnya, silahkan simak resep dibawah ini.

Resep Mie Kuning Dan Sawi Pedas

Bahan
  • 3 lembar mie kuning (mie telor)
  • 1 ikat sawi (potong sesuai selera)
  • 1 buah tomat (belah empat, sebagai hiasan)
  • Bawang merah goreng (secukupnya, buat taburan)
  • Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu Halus
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabai rawit
  • Merica (secukupnya)
  • 1 butir kemiri
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara Membuat
  • Rebus mie kuning sebentar saja hingga cukup empuk, angkat kemudian tiriskan. Sisihkan sebentar.
  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. 
  • Masukkan daun sawi ke dalam bumbu, aduk rata dan masak hingga setengah matang. 
  • Masukkan mie kuning ke dalam bumbu dan sawi, aduk rata, masak hingga matang. 
  • Taburkan bawang merah goreng ke dalam mie kuning sawi, segera angkat saat matang.
  • Sajikan di piring saji, hias piring dengan buah tomat.
Source https://www.vemale.com/ https://www.vemale.com/resep-makanan/112494-resep-praktis-mie-kuning-sawi-pedas-gurih-bikin-nagih.html
Comments
Loading...