Resep Pancake Berries

0 425

Pancake Berries adalah kue bulat, tipis, dan datar, dibuat dari adonan terigu dengan isian selai berry dan dimasak di atas wajan panas. Pancake dikenal sebagai makanan ringan untuk sarapan keluarga.

Pancake Berries

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

  • Tepung Terigu Protein Sedang 200 gram
  • Orchid Butter 4 sendok makan
  • Telur Ayam 1 butir
  • Susu Cair UHT 300 gram
  • Baking Powder 3 sendok teh
  • Stroberi 1 bungkus
  • Murbey 1 bungkus
  • Gula Pasir 3 sendok makan
  • Gula Pasir 4 sendok makan
  • Garam Halus 1 sendok teh
  • Madu secukupnya

Cara Membuat 

  1. Timbang susunya terlebih dahulu.
  2. Kemudian Tepung dengan baking powder diaduk menjadi satu hingga benar-benar rata.
  3. Campurkan semua bahan, kecuali butter cair jika semua sudah tercampur.
  4. Cuci bersih berriesnya (Murbei dan strawberry)
  5. Siapkan berries dan adonan yang telah tercampur.
  6. Tambahkan berries didalam adonan yang akan di pan.
  7. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Tambahkan adonan yang telah diberi murbei hingga keluar gelembung-gelembung hingga tengah baru dibalik.
  8. Jika dikehendaki dengan isian strawberry, strawberry bisa dipotong kecil-kecil dahulu.
  9. Panaskan buah berries yang telah dipotong, tambahkan gula dan sedikit air, panaskan hingga mengental. matikan api. angkat, sisihkan.
  10. Tata panceke diatas piring, tambahkan madu dan berries compote.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Cara Membuat Berry Pancake Mixed-Pancake Berry
Comments
Loading...