Resep Nasi Bakar Isi Sumsum

0 946

Nasi Bakar Isi Sumsum yaitu nasi bakar dengan isi sumsum yang gurih. Sumsum sapi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan diantaranya untuk meningkatkan kekebalan dan daya tahan tubuh. Bahkan dapat memberikan manfaat untuk menyembuhkan patah tulang . Begitupula untuk usia anak-anak yang dapat meningkatkan fungsi otak dan juga intelegensi anak yang memiliki zat gizi yang tinggi. Tekstur sumsum yang lumer yang menjadikan masakan ini patut di coba.

Nasi Bakar Isi Sumsum

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

  • 600 gram nasi merah
  • 300 gram sumsum sapi, kukus
  • 5 sdm minyak sayur
  • 4 Batang serai bagian putihnya,iris serong
  • Daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus

  • 10 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • terasi secukupnya
  • Batang serai, bagian putih memarkan

Bahan Pelengkap

  • Sambal Kacang
  • Mentimun
  • Tomat
  • Kerupuk

Cara Membuat

  1. Haluskan bawang merah ,bawang putih, cabai keriting, garam, merica, terasi dan jangan lupa serai
  2. Cara membuat nasi bakar isi sumsum sapi
  3. Untuk membuatnya , tumis bumbu hingga harum kemudian masukan nasi dan juga sumsum , aduklah kembali, angkat.
  4. Anda dapat membagi menjadi 6 bagian , kemudian letakan di atas daun pisang yang sudah di sediakan.
  5. Untuk menambah aroma yang enak,sedap dan gurih anda dapat membakar nasi hingga harum . lalu angkat.
  6. Sajikan hangat.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Nasi Bakar Isi Sumsum Resep Nasi Bakar Isi Sumsum
Comments
Loading...