Resep Mudah Membuat Masakan Sup Ikan Tenggiri yang Praktis dan Special

0 1.100

Masakan sup kali ini hadirkan dengan cita rasa yang lezat dengan bahan utamanya ikan tenggiri. Ikan tenggiri salah satu ikan yang hidup di air laut ini memiliki segudang manfaat bagi kesehatan, karena pada ikan tenggiri ini terdapat banyak kandungan, salah satunya adalah memiliki kandungan protein yang tinggi. Karena itu tidak heran banyak masakan ikan tenggiri yang bisa diolah dengan berbagai macam resep serta cara membuatnya. Ikan tenggiri salah satu ikan yang mudah diolah, baik dengan cara digoreng, dibakar, dibuat sup dan masih banyak lagi.

Bagi anda yang gemar dengan masakan ikan tenggiri dan dimasak dengan cara di sup, kini kami hadirkan masakan sup ikan tenggiri yang special dan mudah serta praktis dalam pengolahannya. Penasaran bagaimana resep serta cara mebuatnya, simak dibawah ini langkah-langkahnya membuat masakan sup ikan tenggiri yang praktis dan special.

Resep Sup Ikan Tenggiri

Bahan Utama
  • 1 ekor ikan tenggiri segar, dipotong-potong
  • 1/2 sdm air jeruk nipis
  • 6 buah tomat kecil, dipotong menjadi 2 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 buah cabe hijau besar, dipotong memanjang
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • daun kemangi secukupnya
  • 1.5 L air putih
Bahan Bumbu Halus
  • 5 siung bawang putih
  • 2 ruas jari kunyit
  • 2 ruas jari jahe, dibakar
  • 1 sdm ebi goreng
Cara Memasak
  • Ikan tenggiri dibesihkan kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, lalu diamkan sekitar 10 menit, kemudian bilas kembali
  • Selanjutnya adalah merebus air, lalu tambahkan bahan bumbu halus, lalu daun salam dan juga serai hingga mengeluarkan bau harum
  • Selanjutnya tambahkan cabe hijau dan juga cabe rawit, masak hingga mendidih.
  • Setelah itu tambahkan gula pasir, merica bubuk dan juga garam, aduk hingga rata.
  • Selanjutnya masukan tomat lalu ikan tengiri, masak hingga matang, setelah itu tambahkan daun kemangi, angkat
  • Sup ikan tenggiri siap disajikan.

Itulah dia Resep Mudah Membuat Masakan Sup Ikan Tenggiri yang Praktis dan Special yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara memasaknya yang sangat mudah dan praktis tentunya sangat cocok bagi anda. Untuk lebih nikmat masakan sup ikan tenggiri ini beri bahan tambahan berupa taburan bawang goreng. Sup ikan tenggiri ini sangat cocok dikonsumsi pada saat masih panas ditambah dengan nasi putih hangat pula, dan juga beberapa bahan tambahan lainnya berupa kerupuk tentunya akan semakin menggugah selera makan anda. Dengan membuat Resep Mudah Membuat Masakan Sup Ikan Tenggiri yang Praktis dan Special tentunya betambah koleksi menu harian anda. Selamat mencoba.

Source https://selerasa.com/ https://selerasa.com/resep-mudah-membuat-masakan-sup-ikan-tenggiri-yang-praktis-dan-special
Comments
Loading...