Resep Membuat Wingko Tape Goreng

0 91

Wingko tape goreng ini memiliki rasa yang sangat seimbang antara manis dan gurihnya. manis dari tape singkong yang dipadukan dengan gurihnya santan, kelapa parut dan wijen sangrai sangat kompak mendukung rasa satu dengan yang lain. Wingko Tape Goreng adalah salah satu masakan traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Wingko Tape Goreng

Bahan:
  • 75 gram gula pasir 
  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
  • 200 gram tape singkong, dihaluskan
  • 150 gram tepung ketan putih 
  • 100 gram kelapa parut kasar 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 1 sendok makan wijen, disangrai
Cara Memasak Wingko Tape Goreng
  • Rebus gula pasir dan santan sampai gula larut. Angkat dan dinginkan.
  • Masukkan tape singkong, tepung ketan putih, kelapa parut, garam, telur, dan wijen. Aduk rata.
  • Bentuk bulat pipih. Goreng diwajan datar dengan sedikit minyak sampai matang. Angkat.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/wingko-tape-goreng.html
Comments
Loading...