Resep Membuat Wafel Saus Cokelat

0 440

Menikmati wafel memang paling pas ditambah saus cokelat dan es krim. Sesuaikan es krim kesukaan Anda untuk mendapatkan rasa yang diinginkan. Wafel Saus Cokelat adalah salah satu Pancake & waffle yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Wafel Saus Cokelat

Bahan:

  • 300 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1 sendok teh baking powder 
  • 1 sendok makan gula pasir halus 
  • 450 ml susu cair 
  • 2 kuning telur, dikocok lepas
  • 2 sendok makan margarin, dilelehkan
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 2 putih telur 
  • 1 sendok makan gula pasir halus

Bahan Saus:

  • 300 ml susu cair 
  • 60 gram gula pasir 
  • 25 gram cokelat bubuk 
  • 1/2 sendok makan tepung maizena
  • 1 Kuning Telur, Dikocok Lepas
Cara Memasak Wafel Saus Cokelat
  • Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan margarin dan garam. Aduk rata.
  • Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus. Kocok sampai mengembang.
  • Masukkan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk perlahan sampai rata.
  • Tuang adonan penuh ke cetakan wafel listrik bulat yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.
  • Saus: aduk rata susu cair, gula pasir, cokelat bubuk, dan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Ambil sedikit adonan. Tuang ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan susu. Masak sampai kental.
  • Sajikan wafel dengan sausnya.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/wafel-saus-cokelat.html
Comments
Loading...