Resep Membuat Udang Masak Rica-Rica Jerbung

0 15

Pedas dan pasti gurih, karena menggunakan udang jerbung yang besar. Wah… sajian yang benar-benar dapat diandalkan. Siapkan menu ini untuk makan hari ini. Udang Masak Rica-Rica Jerbung adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Ikan & Seafood yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Udang Masak Rica-Rica Jerbung

Bahan:
  • 500 gram udang jerubung agak besar kerat punggungnya
  • 100 ml air 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah 
  • 4 siung bawang putih 
  • 10 buah cabai merah keriting 
  • 2 buah cabai merah besar 
  • 3 buah cabai rawit merah 
  • 1 cm jahe 
  • 1 buah tomat merah
Cara Memasak Udang Masak Rica-Rica Jerbung
  • Lumuri udang dengan 1 air jeruk nipis dan 1/2 sendok teh garam. Diamkan 15 menit.
  • Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubahwarna. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang danbumbu meresap.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/udang-masak-rica-rica-jerbung.html
Comments
Loading...