Resep Membuat Udang Masak Honje

0 25

Udang Masak Honje adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama ikan & Seafood yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Udang Masak Honje

Bahan:

  • 400 gram udang, dikerat punggungnya
  • 7 cm batang honje, diiris halus
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1 cm jahe
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 2 buah cabai merah besar
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Memasak Udang Masak Honje
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, honje, dan daun salam sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
  • Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/udang-masak-honje.html
Comments
Loading...