Resep Membuat Tumis Tempe Dan Kacang Panjang

0 121

Tempe yang satu ini memang sungguh nikmat. Dengan paduan kacang panjang memang kombinasi yang pas. Mari kita lihat resepnya dan praktikan cara buatnya. Tumis Tempe Dan Kacang Panjang adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama tahu tempe yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Tumis Tempe Dan Kacang Panjang

Bahan:
  • 300 gram tempe, di potong-potong 3 cm
  • 8 lonjor kacang panjang, masing-masing potong 3 cm
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 5 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 lembar daun salam 
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 3 buah cumi asin, diiris tipis
  • 3 buah cabai hijau besar, diiris serong
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh gula pasir 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1 1/2 sendok makan kecap manis 
  • 300 ml air 
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Memasak Tumis Tempe Dan Kacang Panjang
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  • Masukkan cumi asin. Aduk rata. Tambahkan cabai hijau. Masak sampai layu.
  • Masukkan tempe  dan  kacang panjang. Aduk rata.
  • Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.
  • Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/tumis-tempe-dan-kacang-panjang.html
Comments
Loading...