Resep Membuat Tumis Tempe Cincang Daun Melinjo

0 24

Hanya dengan tiga langkah mudah anda mendapatkan menu dari tempe yang tidak membosankan lagi. Selamat mencoba… Tumis Tempe Cincang Daun Melinjo adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Tumis Tempe Cincang Daun Melinjo

Bahan:
  • 150 gram tempe, dibakar, dicincang kasar 
  • 25 gram teri nasi, digoreng 
  • 10 gram daun melinjo, diiris 
  • 2 siung bawang putih, diiris 
  • 5 butir bawang merah, diiris 
  • 1 lembar daun salam 
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan 
  • 1 buah cabai merah besar, diiris serong 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 3/4 sendok teh gula merah 
  • 100 ml air 
  • 1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Tumis Tempe Cincang Daun Melinjo
  • Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai setengah layu.
  • Masukkan tempe dan daun melinjo. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
  • Masukkan teri. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/tumis-tempe-cincang-daun-melinjo.html
Comments
Loading...