Resep Membuat Tumis Telur Ceplok

0 215

Telur selain diceplok bisa juga Anda rebus kemudian digoreng hingga berkulit dan masak sesuai dengan resep. Tumis telur ceplok adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Telur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Tumis Telur Ceplok

Bahan:
  • 5 butir telor, digoreng ceplok
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 3 buah cabai merah keriting, diiris tipis 
  • 1 lembar daun salam 
  • 1 buah tomat merah, dipotong kotak
  • 2 sendok makan kecap manis 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 2 sendok teh air asam 
  • 100 ml air 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Tumis Telur Ceplok
  • Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun salam sampai harum
  • Masukan tomat. Tumis sampai layu. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  • Masukkan telur. Aduk perlahan. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
  • Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan air asam. Aduk rata. Sajikan.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/tumis-telur-ceplok.html
Comments
Loading...