Resep Membuat Tumis Tahu Brokoli

0 62

Tahu yang di tumis dengan brokoli seperti ini bisa menjadi pilihan Anda untuk melengkapi hidangan di atas meja makan. Selamat mencoba. Tumis tahu brokoli adalah salah satu jenis makanan Tumisan (stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Tumis Tahu Brokoli

Bahan:
  • 1/2 buah bawang bombay, potong-potong
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 150 gram brokoli, potong-potong
  • 2 buah tahu telur, bagi 2 bagian memanjang, potong-potong 1
  • 5 buah jamur kuping, rendam, potong-potong
  • 3 sendok makan kecap teriyaki 
  • 1 sendok makan kecap asin 
  • 1 sendok makan taosi 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 200 ml air 
  • 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Memasak Tumis Tahu Brokoli
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan brokoli dan jamur kuping. Aduk sampai setengah matang. Tambahkan taosi. Aduk rata.
  • Tuang kecap teriyaki, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan tahu. Aduk rata.
  • Tuang air. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/tumis-tahu-brokoli.html
Comments
Loading...