Resep Membuat Tumis Sepi

0 55

Olahan udang rebon disajikan dalam hidangan yang lezat dan spesial. Rasanya yang gurih cocok disajikan untuk keluarga anda. Tumis Sepi adalah salah satu Tumisan (stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Tumis Sepi

Bahan:
  • 30 gram sepi (udang rebon) 
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 6 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 6 buah cabai merah keriting, diiris
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 4 buah belimbing wuluh, diiris
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 50 ml air 
  • 2 tangkai kemangi, dipetiki
  • 8 buah cabai rawit merah 
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Tumis Sepi
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan serai sampai harum.
  • Tambahkan cabai merah keriting, tomat, dan belimbing wuluh. Aduk rata.
  • Masukkan udang rebon, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresep.
  • Tambahkan daun kemangi dan cabai rawit merah. Aduk rata.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/tumis-sepi.html
Comments
Loading...