Resep Membuat Tumis Sayur Bumbu Terasi

0 34

Tumis sayur bumbu terasi. Berbagai macam sayuran daoat menjadi sajian yang istimewa. Seperti resep tumis sayur dengan bumbu terasi ini. Tumis Sayur Bumbu Terasi adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Tumis Sayur Bumbu Terasi

Bahan:
  • 100 gram kol, diiris halus
  • 100 gram taoge 
  • 100 gram buncis, diiris serong tipis
  • 100 gram wortel, diiris korek api
  • 2 lembar daun salam 
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
  • 1/2 sendok makan garam 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 1 sendok makan air asam, dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Halus:

  • 3 butir bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 2 buah cabai merah besar 
  • 1/4 sendok teh terasi goreng
Cara Memasak Tumis Sayur Bumbu Terasi
  • Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  • Tambahkan kol, taoge, buncis, dan wortel. Aduk sampai layu.
  • Masukkan santan, garam, gula pasir, dan air asam. Masak sampai meresap
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/tumis-sayur-bumbu-terasi.html
Comments
Loading...