Resep Membuat Tumis Putri Rumput

0 8

Olahan ikan orang Jambi memang patut mendapat acungan jempol. Tapi mereka juga jago mengolah sayuran. Resep berikut ini membuktikan kehebatan mereka. Tumis Putri Rumput adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Sayur mayur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Tumis Putri Rumput

Bahan:
  • 200 gram pakis 
  • 10 gram teri nasi 
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh gula pasir 
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 4 butir bawang merah 
  • 3 buah cabai merah keriting 
  • 1 buah cabai merah besar 
  • 1/2 sendok teh terasi, dibakar
Cara Memasak Tumis Putri Rumput
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  • Tambahkan teri nasi. Aduk rata.
  • Masukkan daun pakis. Aduk sampai setengah layu.
  • Tambahkan telur kocok. Masak sampai matang. Sajikan panas-panas.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/tumis-putri-rumput.html
Comments
Loading...