Resep Membuat Tumis Pokcoy Paprika

0 237

Bosan dengan hidangan sayuran yang itu itu saja, tapi tetap bisa menikmati sayuran, Anda bisa membuat tumis pokcoy paprika untuk makan siang Anda. Selamat mencoba. Tumis Pokcoy paprika adalah salah satu jenis makanan Tumisan (stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Tumis Pokcoy Paprika

Bahan:
  • 300 gram pokcoy 
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 75 gram ayam giling 
  • 1/2 buah paprika hijau, potong panjang
  • 1/2 buah paprika merah, potong panjang
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/4 sendok teh gula pasir 
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 100 ml , kaldu aya m dari rebusan tulang ayam
  • 2 sendok makan margarin, untuk menumis
Cara Memasak Tumis Pokcoy Paprika
  • Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.
  • Tambahkan paprika. Tumis sampai layu.
  • Masukkan pokcoy, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tuang kaldu ayam. Biarkan mendidih. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Biarkan sebentar lalu angkat. 
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/tumis-pokcoy-paprika.html
Comments
Loading...