Resep Membuat Tumis Kangkung Campur Tauge Enak, Mudah Dan Praktis

0 422

Kangkung biasanya diolah menjadi tumis. Dimana ketika menumis kangkung anda pun bisa menambahkan bahan-bahan pelengkap sesuai dengan selera yang anda inginkan, misalkan dengan menggunakan tauge. Tumis kangkung yang dicampur dengan tauge ini akan menjadikan tumisan menjadi lebih istimewa, rasanya yang enak dan nikmat akan anda dapatkan ketika menyantapnya.

Anda bisa mendapatkan tumis kangkung campur tauge ini dengan cara membeli, namun untuk lebih menghemat alangkah baiknya jika anda membuatnya sendiri di rumah. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membat tumis kangkung campur tauge yang enak dan sederhana. Yuk simak!

Resep Tumis Kangkung Campur Tauge

Bahan Utama Tumis Kangkung Campur Tauge
  • 300 gram kangkung
  • 50 gram taoge
  • 10 buah petai
  • 2 sendok teh ebi
  • 50 ml air
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu Tumis Kangkung Campur Tauge
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 1 buah tomat
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Kangkung Campur Tauge
  • Langkah pertama, siangi kangkung yang telah disiapkan. Lalu cuci kangkung sampai bersih, jika sudah tiriskan. Setelah itu, cuci juga tauge sampai bersih.
  • Cincang kasar bawang putih.
  • Seduh ebi, lalu memarkan. Setelah itu sangrai.
  • Belah petai yang telah anda siapkan menjadi dua bagian.
  • Iris serong cabai merah dan potong-potong tomat.
Cara Membuat Tumis Kangkung Campur Tauge
  • Dalam tahap memasak langkah pertama yang perlu dilakukan yaitu, panaskan minyak goreng secukupnya pada wajan. Apabila minyak goreng telah panas, masukan bawang putih dan ebi. Tumis bawang putih dan ebi tersebut sampai tercium harum dan matang merata.
  • Setelah itu tambahkan cabai merah, petai dan tomat. Aduk-aduk sampai semuanya layu.
  • Kemudian, tambahkan kangkung beserta tauge. Aduk-aduk sampai keduanya layu.
  • Selanjutnya, masukan air dan bubuhi dnegan bumbu seperti garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk merata sampai bumbu larut.
  • Diamkan beberapa saat hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Jika telah seperti itu matikan kompor dan anda bisa langsung angkat dan menyajikannya pada tempat saji yang akan digunakan.

Source Resep Membuat Tumis Kangkung Campur Tauge Enak, Mudah Dan Praktis Resep dan Cara Membuat Tumis Kangkung Campur Tauge yang Enak dan Sederhana
Comments
Loading...