Resep Membuat Tumis Jamur Taosi

0 210

Tumis jamur taosi merupakan salah satu menu yang cocok disajikan untuk keluarga. Tidak hanya tampilannya saja yang menarik, bertaburan dengan cabai hijau. Namun rasanya pun tidak kalah menarik. Tumis Jamur Taosi adalah salah satu jenis makanan Tumisan (stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Tumis Jamur Taosi

Bahan:
  • 150 gram jamur tiram, potong-potong
  • 100 gram jamur merang, potong 4 bagian
  • 3 buah jamur kuping, iris kasar 
  • 1 buah tofu udang, potong tebal 1 cm, belah dua, goreng berkulit
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar 
  • 2 buah cabai hijau besar, potong bulat 1 cm
  • 2 sendok makan taosi 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 150 ml air 
  • 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Memasak Tumis Jamur Taosi
  • Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, cabai hijau, dan taosi sampai harum.
  • Masukkan jamur tiram, jamur merang, jamur kuping, dan tofu. Aduk rata.
  • Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/tumis-jamur-taosi.html
Comments
Loading...