Resep Membuat Tumis Buncis Ayam Giling

0 258

Buncis yang ditumis dengan kombinasi ayam giling. Wow, siapa yang tak tergoda. Sajikan dengan sepiring nasi putih hangat, agar lebih lengkap kenikmatannya. Tumis Buncis Ayam Giling adalah salah satu jenis makanan Tumisan (stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Tumis Buncis Ayam Giling

Bahan:
  • 200 gram buncis, dipotong serong
  • 50 gram ayam giling 
  • 100 gram jamur merang 
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 sendok teh kecap asin 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 150 ml air 
  • 2 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
  • 1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara Memasak Tumis Buncis Ayam Giling
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.
  • Masukkan buncis dan jamur  merang. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  • Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/tumis-buncis-ayam-giling.html
Comments
Loading...