Resep Membuat Tumis Brokoli Jamur Tiram

0 52

Tumis Brokoli Jamur Tiram adalah salah satu tumisan (stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Tumis Brokoli Jamur Tiram

Bahan:

  • 1 bonggol (400 gram) brokoli, dipotong perkuntum, dipotong-potong batangnya
  • 100 gram jamur tiram, dipotong-potong
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 2 butir bawang merah, dicincang kasar
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 2 buah cabai hijau besar, diiris serong
  • 1 buah cabai merah besar, diiris serong
  • 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Tumis Brokoli Jamur Tiram
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum.
  • Masukkan jamur tiram, brokoli, tomat, cabai hijau, dan cabai merah. Aduk rata.
  • Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/tumis-brokoli-jamur-tiram.html
Comments
Loading...