Resep Membuat Tumis Baby Caisim

0 106

Aduk telur perlahan untuk mendapatkan butiran yang kasar. Tumis Baby Caisim adalah salah satu Tumisan (stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Tumis Baby Caisim

Bahan:

  • 150 gram baby caisim 
  • 50 gram jamur merang, potong 3 bagian
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 50 ml air 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

  • 1 buah cabai hijau besar 
  • 2 buah cabai merah keriting 
  • 2 butir bawang merah 
  • 1 siung bawang putih 
  • 6 butir ebi, seduh, sangrai

Cara Memasak Tumis Baby Caisim

  • Tumis bumbu tumbuk kasar dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.
  • Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
  • Masukkan jamur merang dan baby caisim. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tuang air. Masak sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/tumis-baby-caisim.html
Comments
Loading...