Resep Membuat Terik Tahu Tempe Yang Enak

0 373

Terik Tahu Tempe adalah makanan  yang memiliki  cita rasa gurih-manis dan kaya akan bumbu. Ciri khas lainnya yaitu kuah kental dan legit yang meresap hasil pemasakan yang lama dengan api kecil. Biasanya bahan dasar masakan ini adalah daging ataupun telur. Tetapi kali ini admin menggantinya dengan Tahu Tempe. Selain mengandung protein tinggi tahu dan tempe ini harganya juga terjangkau di semua kalangan. Langsung saja membuatnya dirumah dengan menyimak uraian dibawah ini.

Cara Membuat Terik Tahu Tempe

Bahan-bahan yang anda butuhkan :
  • 3 sendok makan Minyak Sayur
  • 3 lembar Daun Jeruk Purut
  • 600ml Santan
  • 400 gram Tempe, kemudian anda potong-potong dengan ukuran 4 x 4 x 2 cm
  • 8 buah Tahu Putih ukuran 5 × 5, kemudian anda goreng setengah kering
Bumbu halus yang anda butuhkan :
  • 6 butir Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 3 butir Kemiri
  • 1 sendok teh Ketumbar
  • 1 sendok teh Merica butiran
  • 1cm Lengkuas
  • 1 ½ sendok teh Gula Pasir
  • 1 sendok teh Garam

Cara Membuat Terik tahu Tempa:

  • Pertama anda panaskan terlebih dahulu minyaknya, kemudian anda tumis bumbu halusnya hingga wangi.
  • Nah setelah bumbunya sudah wangi, anda langsung tuangi santan dan tambahkan daun jeruk, kemudian anda masak hingga mendidih.
  • Setelah itu anda masukkan tempe dan tahunya.
  • Kemudian anda masak hingga kuahnya mengental dan berminyak.
  • Angkat dan sajikan.
Source Resep Membuat Terik Tahu Tempe Yang Enak Cara Membuat Resep Terik Tahu Tempe Yang Mudah dan Enak
Comments
Loading...