Resep Membuat Tempe Goreng Terasi

0 26

Hanya dengan dua langkah yang sangat mudah Anda bisa menyajikan pelengkap berupa tempe goreng dengan rasa dan aroma terasi yang nikmat. Tempe goreng terasi adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Tahu tempe yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Tempe Goreng Terasi

Bahan:
  • 10 buah tempe segitiga, dikerat-kerat
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 lembar daun salam 
  • 400 ml air kelapa 
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 1 siung bawang putih 
  • 4 butir bawang merah 
  • 1 sendok teh terasi bakar 
  • 1/2 sendok teh ketumbar 
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh gula merah
Cara Memasak Tempe Goreng Terasi
  • Campur daun salam, lengkuas, air kelapa, dan bumbu halus dalam wajan. Masukkan tempe. Masak diatas api kecil sampai matang dan mersap. Angkat dan tiriskan.
  • Goreng tempe dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kuning kecokelatan.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/tempe-goreng-terasi.html
Comments
Loading...