Resep Membuat Tempe Goreng Kunyit

0 99

Tempe Goreng Kunyit adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Tahu tempe yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya. 

Resep Membuat Tempe Goreng Kunyit

Bahan:
  • 300 gram tempe, diiris 8x6x1/2cm
  • minyak untuk menggoreng
  • bahan pencelup:
  • 150 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 lembar daun kunyit, diiris
  • 200 ml air
Bumbu halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 1/2 sendok teh ketumbar
Cara Memasak Tempe Goreng Kunyit
  • Pencelup: campur tepung terigu, tepung sagu, telur, garam, merica bubuk, dan bumbu halus. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Tambahkan daun kunyit. Aduk rata.
  • Celupkan tempe dalam bahan pencelup.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/tempe-goreng-kunyit.html
Comments
Loading...