Resep Membuat Tempe Bumbu Kuning

0 945

Tempe Bumbu kuning adalah olahan tempe yg diberi rempah-rempah menjadikan rasanya khas, tentu saja masakan ini menggunakan santan sebagai penambah gurih nya kemudian rasa pedas didapat dari cabe hijau yang akan menambah cantik. Bahan dan cara memasaknya juga sangatlah mudah. Penasaran? silahkan mencobanya sendiri dirumah.

Resep Tempe Bumbu Kuning

Bahan dan bumbu yg dibutuhkan
  • 500 gram tempe yang bagus, potong-potong ukuran 2×5 centi meter
  • 300 mili liter santan
  • 3 buah cabe hijau, diiris kasar
  • 3 centi meter lengkuas, dimemarkan dulu
  • 2 lembar daun jeruk purut
Bumbu halus :
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 3 buah kemiri
  • 2 sendok teh ketumbar halus
  • 1/2 sendok teh jinten
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 1/2 sendok teh gula
  • secukupnya garam
Cara Membuat Tempe bumbu kuning
  • Langkah awal Campurkan santan dan bumbu yang sudah dihaluskan dalam panci lalu didihkan.
  • Lalu Kecilkan apinya dan masukkan tempe.
  • terus Masak sampai tempe matang. Masukkan cabe hijau, lalu aduk aduk rata.
  • langkah akhir masaklah sampai cabe layu. Angkat. beres memasak Tempe bos.
Source http://www.beritain.com/ http://www.beritain.com/2013/08/resep-cara-membuat-tempe-bumbu-kuning.html
Comments
Loading...