Resep Membuat Telur Kukus Bumbu Iris

0 111

Sajian telur yang satu ini mungkin jarang anda mencobanya bahkan mungkin jarang mendengarnya. Akan tetapi sajian yang satu ini patut anda coba sebagai hidangan yang tepat disajikan untuk keluarga tercinta.  Jika telur yang biasa disajikan adalah telur goreng  atau anda buat telur sambal goreng. Untuk sajian telur kali ini, telur akan dikukus dicampur dengan berbagai sayuran. Penasaran? silahkan mencobanya.

Resep Telur Kukus Bumbu Iris

Bahan-bahan/bumbu-bumbu untuk membuat telur kukus bumbu iris:
  • 3 butir telur, dikocok lepas
  • 50 gram wortel, diparut kasar
  • 2 siung bawang putih, diiris halus
  • 3 butir bawang merah, diiris halus
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 2 buah cabai rawit merah, diiris halus
  • 1 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 50 ml santan kental instan 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis 
Cara membuat telur kukus bumbu iris:
  • Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Angkat.
  • Tambahkan telur, wortel, daun bawang, cabai rawit merah, daun jeruk, garam, merica, dan santan. Aduk rata. Tuang dalam cucing.
  • Kukus 20 menit dengan api kecil sampai matang.
Source http://www.reseptante.com/ http://www.reseptante.com/2013/11/cara-membuat-telur-kukus-bumbu-iris.html
Comments
Loading...