Resep Membuat Telur Gabus Pedas Manis

0 32

Kombinasi cabai merah keriting dan bawang putih bubuk menjadikan cemilan ini unik. Rasanya yang pedas manis pasti membuat anda tergoda. Telur gabus npedas manis adalah salah satu cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Telur Gabus Pedas Manis

Bahan:
  • 35 gram tepung terigu protein sedang 
  • 50 gram tepung maizena 
  • 100 gram tepung sagu 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 1/2 sendok makan air es 
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Besta:

  • 100 gram gula pasir 
  • 50 gram gula merah sisir 
  • 150 ml air 
  • 3 buah cabai merah keriting, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
Cara Memasak Telur Gabus Pedas Manis
  • Campur tepung terigu, tepung maizena, tepung sagu, dan garam. Aduk rata.
  • Tambahkan telur. Aduk sampai bergumpal. Tuang air es. Aduk rata.
  • Pilin adonan seperti cendol tipis. Masukkan dalam minyak dingin.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering. Dinginkan.
  • Besta, rebus gula pasir, gula merah, air, cabai merah keriting, dan bawang putih bubuk sambil diaduk sampai kental.
  • Masukkan telur gabus. Aduk rata. Matikan api dan aduk terus sampai kering.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/telur-gabus-pedas-manis.html
Comments
Loading...