Resep Membuat Tape Goreng Kelapa Muda

0 143

Gunakan gula tepung khusus taburan agar tak mudah mencair. Tape Goreng Kelapa Muda adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Tape Goreng Kelapa Muda

Bahan:
  • 150 gram tape singkong haluskan
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 25 gram gula pasir 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram maizena 
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1 sendok teh baking powder 
  • 150 ml santan kental instan
  • 150 gram kelapa muda keruk panjang tipis
  • 50 gram kismis bagi dua
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Taburan:

  • 50 gram gula tepung 
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
Cara Memasak Tape Goreng Kelapa Muda
  • Aduk rata tape singkong, telur, gula pasir, garam, tepung terigu, tepung maizena, kayu manis, dan baking powder.
  • Masukkan santan. Aduk sampai licin. Tambahkan kelapa muda dan kismis. Aduk rata
  • Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Goreng sampai matang.
  • Sajikan dengan campuran bahan taburan.
Source https://resepresepmasakan.net https://resepresepmasakan.net/tape-goreng-kelapa-muda.html
Comments
Loading...