Resep Membuat Tahu Ungkep Tomat

0 32

Walaupun terbuat dari bahan yang sederhana, makanan pelengkap yang satu ini tetap dapat menjadi makanan yang istimewa karena diolah dengan baik pula. Tahu Ungkep Tomat adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama tahu tempe yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Tahu Ungkep Tomat

Bahan:
  • 6 buah tahu putih ukuran kecil
  • 2 siung bawang putih parut
  • 1/2 buah bawang bombay cincang halus
  • 2 buah tomat merah cincang kasar
  • 2 sendok makan saus tomat 
  • 2 sendok teh pasta tomat 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 1 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh kecap inggris 
  • 1/2 sendok teh basil 
  • 400 ml air 
  • 1/2 sendok teh tepung sagu dan 1/2 sendok teh air, dilarutkan
Cara Memasak Tahu Ungkep Tomat
  • Aduk rata semua bahan. Tuang air. Masak sampai meresap dengan api kecil.
  • Panaskan wajan anti lengket. Oles dengan margarin. Letakkan tahu. Panggang sampai kecokelatan.
  • Tambahkan sisa bumbu dengan 100 ml air, 1/4 sendok teh garam, dan 1/4 sendok teh gula pasir. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental.
  • Sajikan tahu dengan sisa bumbu.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/tahu-ungkep-tomat.html
Comments
Loading...