Resep Membuat Tahu Fantasy Bihun

0 454

Tahu Fantasy ini merupakan cemilan atau juga bisa digunakan untuk lauk pauk. Tahu fantasy ini cara pembuatannya sangat mudah dan bahan utamanya adalah tahu putih dan bihun, untuk bihun bisa menggunakan bihun jagung. Tahu fantasy ini cocok untuk camilan dikala kumpul dengan keluarga. Untuk ibu- ibu yang hobi memasak, silahkan mencoba resep ini dirumah. Selamat mencoba……

Resep Tahu Fantasy Bihun

Bahan yang digunakan untuk membuat tahu fantasy :
  • 2 butir telur ayam kocok
  • 75 gram wortel kita potong potong dadu kecil
  • 300 gram tahu putih kita haluskan
  • 50 gram bihun kering, rendam dengan air panas, sebentar saja
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan daun bawang iris halus
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • minyak untuk menggoreng tahu fantasy
  • 1 sendok teh garam
Bumbu yang kita haluskan :
  • 2 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih 
Bahan pelapis :
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
Cara membuat tahu fantasy :
  • Kita campur rata tahu, telur, bihun, wortel,  garam, merica, bumbu halus, kaldu ayam bubuk dan daun bawang. Aduk aduk hingga merata.
  • Kita siapkan cetakan dari plastik dan kita olesi dengan sedikit minyak goreng.
  • Kemudian kita tuang adonan tahu fantasy ke dalam cetakan.. 
  • Kukus selama kurang lebih setengah jam (30 menit) hingga matang. Angkat dan kita dinginkan.
  • Setelah dingin keluarkan dari cetakan dan goreng sampai kecokelatan dan matang sempurna. Jangan lupa sebelum di goreng, celupkan dalam bahan pelapis.
Source http://resep-masakan-q.blogspot.co.id/ http://resep-masakan-q.blogspot.co.id/2014/07/resep-cara-membuat-tahu-fantasy-bihun.html
Comments
Loading...