Resep Membuat Sup Tahu Bola Ayam

0 136

Sup tahu bola ayam ini merupakan menu sehat yang cocok untuk orang yang sedang menderita tipus. Selain rasanya yang lezat, gizi yang terkandung di makanan ini sangatlah banyak. Jika ada keluarga atau teman Anda yang sedang menderita Tipus, sebaiknya Anda membuatkannya menu yang satu ini. Sup Tahu Bola Ayam adalah salah satu Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sup Tahu Bola Ayam

Bahan Bola Ayam:

  • 150 gram ayam dada fillet, dicincang halus
  • 50 gram udang kupas, dicincang halus
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1 sendok makan seledri, dicincang halus
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 1 sendok makan tepung sagu 
  • 1 putih telur

Bahan Sup:

  • 200 gram tahu putih, dipotong kotak 1x1x1cm
  • 1 buah oyong, kupas, potong _ potong
  • 100 gram jagung pipil 
  • 2 siung bawang putih, goreng, memarkan
  • 1 tangkai seledri, diikat
  • 1/2 sendok makan kecap ikan 
  • 2 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 50 gram soun 
  • 1.500 ml air kaldu ayam
Cara Memasak Sup Tahu Bola Ayam
  • Aduk rata bahan bola ayam.
  • Didihkan air. Sendokkan adonan ayam berbentuk bola kecil dalam air mendidih. Angkat dan tiriskan.
  • Rebus kaldu ayam, bawang putih, dan seledri sampai mendidih.
  • Masukkan bola ayam, oyong dan jagung. Masak sampai mendidih.
  • Masukkan kecap ikan, garam dan gula. Masak sampai matang. Tambahkan soun. Aduk rata.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/sup-tahu-bola-ayam.html
Comments
Loading...