Resep Membuat Sup Sosis Jagung Manis

0 58

Kalau harga memungkinkan, gunakan ayam kampung supaya kaldu sup lebih enak dan aromanya segar. Sup Sosis Jagung Manis adalah salah satu Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sup Sosis Jagung Manis

Bahan:
  • 150 gram jagung manis pipil
  • 6 buah sosis ayam, iris tipis
  • 150 gram wortel ukuran kecil, iris bulat tebal 1/2 cm
  • 1/2 ekor (500 gram) ayam, potong 12 bagian
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1 tangkai seledri, ikat
  • 4 siung bawang putih goreng utuh, memarkan
  • 1.750 ml air 
  • 1 blok kaldu ayam 
  • 2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/4 sendok teh pala bubuk 
  • 2 batang daun bawang, potong 1 cm
Cara Memasak Sup Sosis Jagung Manis
  • Rebus air, jahe, seledri, bawang putih, dan ayam sampai mendidih dan harum.
  • Masukkan wortel. Masak sampai setengah matang. Tambahkan jagung manis, kaldu ayam, garam, gula pasir, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampia matang.
  • Menjelang diangkat tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/sup-sosis-jagung-manis.html
Comments
Loading...